Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >
Izdaja odločb za plačilo prispevka za promocijo v sektorju sadja za leto 2020.  Preberite več >

Zaščiteni kmetijski pridelki in izdelki kot ambasadorji Slovenije

Za bolj povezano delovanje proizvajalcev zaščitenih kmetijskih pridelkov in živil je bil 26. januarja letos ustanovljen tudi Konzorcij evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov. Zaščiteni kmetijski pridelki in živila so eden pomembnejših zastopnikov, t. i. ambasadorji, ki po svetu promovirajo posebnosti in del najboljšega, kar premore Slovenija.

Slovenija je po običajih in tradiciji zelo raznolika dežela, kar se odraža tudi v bogati gastronomski dediščini in pestrosti ponudbe lokalnih in tradicionalnih kmetijskih pridelkov in živil. Zato je pomembno tudi poznavanje evropskih ter nacionalnih shem kakovosti.

Pobuda za ustanovitev konzorcija s strani Čebelarske zveze Slovenije

Konzorcij evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov je bil ustanovljen na pobudo Čebelarske zveze Slovenije, njegov predsednik je Boštjan Noč (predsednik Čebelarske zveze Slovenije). Namen konzorcija je povezati člane za izvedbo različnih skupnih aktivnosti, kot so skupni nastopi za promocijo evropsko zaščitenih slovenskih kmetijskih pridelkov in živil, izvajanje generične promocije za te proizvode, sheme kakovosti in logotipe, skupni nastopi pri oblikovanju ter zagovarjanju zakonodajnih predlogov s tega področja in informiranje ter opozarjanje na nedovoljene prakse ali zlorabo imen slovenskih zaščitenih kmetijskih pridelkov in živil.

Na sestanku je minister dr. Jože Podgoršek poudaril: »Veseli me, da je konzorcij nastal s ciljem povezovanja, sodelovanja in skupnega nastopa proizvajalcev zaščitenih proizvodov, ki so prepoznali, da je v današnjih časih to nujno potrebno za dosego uspešnih in pozitivnih rezultatov.« Konzorcij bo s svojimi aktivnostmi še posebej pomemben v letošnjem letu, ko bo Slovenija predsedovala Svetu EU ter ob nazivu Slovenije – Evropske gastronomske regije.

Zadovoljstvo s pristopom ministrstva je na sestanku izrazil tudi Boštjan Noč, predsednik konzorcija: »Že dolgo časa nisem prisostvoval tako pozitivnemu sestanku. Veseli me dejstvo, da tako minister dr. Jože Podgoršek kot strokovne službe podpirajo ustanovitev konzorcija evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov in skupaj z optimizmom iščemo možnosti sodelovanja pri promociji zaščitenih slovenskih živil.«

Prizadevanje za še večjo prepoznavnost shem kakovosti

Ministrstvo bo s konzorcijem tesno sodelovalo na področjih, povezanih s shemami kakovosti, zaščitenimi proizvodi in nadzorom nad nedovoljenimi praksami in zlorabo imen. V pripravi je tudi posodobitev brošure o slovenskih zaščitenih kmetijskih pridelkih in živilih, na spletni strani Naša super hrana se bo dodatno informiralo o zaščitenih proizvodih, pomenu zaščite ipd. Ministrstvo bo začelo tudi s sistemskim pristopom za generično promocijo shem in logotipov za sheme »zaščitena označba porekla«, »zaščitena geografska označba« in »zajamčena tradicionalna posebnost«.


Sorodni članki

Vabilo ekološkim kmetom, da predstavijo svojo ponudbo na zemljevidu, ki ga bomo dodatno promovirali v kampanji EKOLOŠKO+LOKALNO=IDEALNO

Spoštovani kmetje s certifikatom EKO,v okviru promocije lokalnih ponudnikov hrane vam MKGP ponuja priložnost za brezplačno promocijo vaše ponudbe EKO pridelkov s kmetij in izdelkov na novem zemljevidu ponudnikov lokalne hrane na spletni strani Naša super hrana.Predstavitev je preprosta in…

Več...

Gradivo za javno naročilo št.: 430-31/2021

Spodaj je za potrebe izvedbe nalog iz javnega naročila »Izdelava kreativne ideje in produkcije promocijskih orodij za promocijo sektorja mesa za obdobje 2021 – 2023«, št.: 430- 31/2021 na razpolago priloga k javnemu naročilu:Priročnik za uporabo enotnega vizualnega podpisa platforme…

Več...

Lupinasto sadje bogati našo prehrano

Ali veste, da v Sloveniji pridelujemo odlično lupinasto sadje? Spoznajte tradicijo t. i. lupinarjev na slovenskih tleh in njegovih koristih za zdravje ljudi. Dr. Anita Solar, strokovnjakinja z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, priporoča uživanje ene pesti lupinastega sadja nekajkrat…

Več...

Znana so najbolj inovativna živila leta 2021

Inštitut za nutricionistiko je razglasil najbolj inovativna živila leta 2021, in sicer: pirin kruh z drožmi Pekarne Geršak (v sodelovanju z Ano Roš), ekološki jogurt domače jabolko kmetije Kukenberger in kastelic, sadni skutici Mu Muki borovnica in malina Ljubljanskih mlekarn,…

Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem