Zakaj izbrati lokalno hrano?
Za človekovo zdravje in dobro počutje je med drugim zelo pomembno tudi uživanje sezonske zelenjave in sadja iz lokalnega okolja. Lokalna trajnostna oskrba pa ima poleg bolj kakovostnih živil še širši družbeni pomen.Pomembno se je zavedati, da lokalno predelana hrana…
Več...