Nacionalna shema

Evropska shema

Izbrana kakovost

Izbrana kakovost – Slovenija

Doslej so v shemo »izbrana kakovost« pristopili sektorji pridelovalcev in predelovalcev mesa (goveje in perutninsko meso), mleka (mleko in mlečni izdelki), sadja (sadje ter predelani izdelki iz sadja) ter žit.
Višja kakovost logotip

Označba višje kakovosti

To je nacionalna shema kakovosti, ki vključuje kmetijske pridelke in živi z boljšimi lastnostmi od običajnih. V praksi to pomeni, da imajo izdelki lahko večji sadni delež ali pa so brez dovoljenih aditivov.
Logotip_Integrirana-pridelava

Integrirana pridelava

Integrirana pridelava je okolju prijaznejši pristop kmetovanja. Lokalni kmetje z uporabo naravnih virov in mehanizmov zmanjšujejo negativne vplive na okolje ter pridelujejo visokokakovostne kmetijske izdelke.
zaščitena označba porekla

Zaščitena označba porekla

Zaščitena označba porekla je oznaka, ki se uporablja za kmetijske izdelke in živila, katerih proizvodnja, predelava in pridobivanje surovin se morajo odvijati v določeni regiji, kjer geografske značilnosti vplivajo na njihove posebne lastnosti.
zajamčena tradicionalna posebnost

Zajamčena tradicionalna posebnost

Zajamčena tradicionalna posebnost je evropska shema kakovosti, s katero se zaščitijo predvsem receptura ali način priprave ali njegova sestava. Te kmetijske pridelke ali živila proizvajajo vsi, ki se držijo predpisane recepture, postopka in oblike.
zaščitena geografska označba

Zaščitena geografska označba

Zaščitena geografska označba je oznaka, ki zagotavlja, da je vsaj en del procesa izdelave živila ali kmetijskega pridelka (kot sta pridelava ali predelava) opravljen v določeni regiji.
ekoloski-2

Ekološki proizvodi

Pri ekološkem načinu kmetovanja je prepovedana uporaba lahko topnih mineralnih gnojil, kemično sintetiziranih fitofarmacevtskih sredstev (pesticidov), gensko spremenjenih organizmov ter različnih regulatorjev rasti.
slovenia (1)

Nacionalne sheme kakovosti

Zagotavljajo višjo kakovost slovenskih kmetijskih pridelkov in živil ter spodbujajo njihovo prepoznavnost pri potrošnikih.

Vector (4)

Evropske sheme kakovosti

Varujejo tradicionalne pridelovalne postopke in spodbujajo uporabo lokalnih sestavin v okviru strogo nadzorovanih standardov.

Zaščiteni proizvodi
chicken

Meso

Ikona mleko

Mleko

Ikona-sadje

Sadje

Ikona-zelenjava

Zelenjava

Ikona-zito

Žita

Ikona-ribe

Ribe

Meso
Meso »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko meso
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Mleko
Mleko »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko mleko
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Sadje
Sadje »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko sadje
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Zelenjava
Ekološka zelenjava
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Žita
Žito »izbrana kakovost – Slovenija«
Ekološko žito
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
Ribe
Kulinarika
Nasveti, članki in novice
map (9)

Poiščite lokalne proizvode na zemljevidu ponudnikov lokalne hrane.

Na zemljevid
brochure

Preberite si naš vodnik po nakupovanju lokalne hrane.

Na vodnik

O Naši super hrani

Headquarters

O nas

Spodbujamo prepoznavnost kakovostnih slovenskih živil in pridelkov ter ozavešča o pomembnosti lokalne pridelave.

Group of Projects

Naš vpliv

S svojimi prizadevanji vplivamo na povečevanje povpraševanja po domačih izdelkih.

Ambasadors

Naši ambasadorji

S pomočjo naših ambasadorjev širimo zavest o pomenu slovenske, lokalno pridelane hrane in o njenem mestu v vsakodnevni prehrani.

Projekti

Spoštujmo hrano, spoštujmo planet

Projekt ozavešča o pomembnosti zmanjševanja količin zavržene hrane in spodbuja bolj premišljeno porabo, s poudarkom lokalno pridelanih živilih.

Tradicionalni slovenski zajtrk

Projekt spodbuja uživanje lokalno pridelane hrane in ozavešča otroke o pomenu zdravega zajtrka ter podpore slovenskim pridelovalcem.

Naše super ribe

Projekt spodbuja uživanje slovenskih rib ter ozavešča o njihovi kakovosti, sledljivosti in pomembnosti vključevanja rib v uravnoteženo prehrano.

Ostali projekti, ki jih podpiramo

Podpiramo različne pobude, ki prispevajo k razvoju kmetijstva in ozaveščanju o pomenu lokalne hrane.

tradicionalna-hrana

Dogodki

Če organizirate kulinarični dogodek za javnost, ste vabljeni, da nam vsaj en teden pred dogodkom pošljete spletno povezavo z informacijami o vašem dogodku na info@nasasuperhrana.si. Z veseljem ga bomo objavili ter s tem pomagali podpirati lokalno slovensko kulinariko.

Aktualni dogodki

Altroke Istria Gourmet Festival – Markovec
4.Sep

Altroke Istria Gourmet Festival – Markovec

Markovec
Več o dogodku
Broken Bones viski doživetje- ljudje na prireditvi
4.Sep
–
30.Sep

Broken Bones gin doživetje

Ljubljana
Več o dogodku
prizorišče festivala Okusi Celja
5.Sep

Festival okusi Celja

Celje
Več o dogodku
obiskovalci odprte kuhne v Ljubljani ob stojnicah
12.Sep
–
31.Okt

Odprta kuhna na pladnju

Ljubljana
Več o dogodku
Stojnice na pomolu
20.Sep

Pomol okusov

Izola
Več o dogodku
Kuharsko tekmovanje Grenadirmarš 2025
20.Sep

Kuharsko tekmovanje Grenadirmarš 2025

Trbovlje
Več o dogodku
Festival Rol.Ce & Vin.Ce 2025
20.Sep

Festival Rol.Ce & Vin.Ce 2025

Celje
Več o dogodku
praznik suhega sadja
21.Sep

Praznik suhega sadja

Gradež
Več o dogodku
Trajnostna kulinarična delavnica Recept
21.Sep

Trajnostna kulinarična delavnica Recept

Celje
Več o dogodku
Najboljši Celski burger – v tretje!
27.Sep

Najboljši Celski burger – v tretje!

Celje
Več o dogodku
Štrudeljfest ljudje ob stojnici
28.Sep

Štrudeljfest

Ivančna Goricq
Več o dogodku
Brda&Collio Wine Festival
11.Okt

Brda&Collio Wine Festival

Vipolže
Več o dogodku
Slika iz Pomol okusov I
18.Okt

Pomol okusov

Izola
Več o dogodku
Praznik sira in vina
25.Okt

Praznik sira in vina

Bohinjska Bistrica
Več o dogodku