Tradicionalni slovenski zajtrk 2026 – že 15 let skupaj za slovensko hrano
V petek, 20 novembra 2026, v tednu slovenske hrane, bomo že šestnajstič izvedli projekt Tradicionalni slovenski zajtrk (TSZ), ki uspešno povezuje otroke, vzgojno-izobraževalne zavode, pridelovalce hrane in številne partnerje pri ozaveščanju o pomenu lokalne hrane, kmetijstva in zdravih prehranskih navad.
Teden slovenske hrane 2026
Teden slovenske hrane bomo letos obeležili od 16. do 22. novembra 2026, Tradicionalni slovenski zajtrk pa bomo izvedli v petek, 20. novembra 2026.
Letošnja tema in slogan projekta TSZ
Letošnja osrednja tema je povezana z Mednarodnim letom kmetic 2026, ki ga je razglasila Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO). Ob tem bomo izpostavili pomen žensk na podeželju in v kmetijstvu ter vlogo vseh, ki sodelujejo v verigi preskrbe s hrano.
Slogan TSZ 2026: »Slovensko na mizi – začnimo z zajtrkom!«
Seveda pa bomo tudi letos bomo posebno pozornost namenili petim tradicionalnim sestavinam slovenskega zajtrka: kruhu, maslu, medu, mleku in jabolku ter vsej ostali slovenski hrani in jedem.
Povabilo vrtcem, osnovnim šolam in zavodom za vzgojo in izobraževanje otrok s posebnimi potrebami
Vabimo vas, da Teden slovenske hrane in Tradicionalni slovenski zajtrk obogatite z dejavnostmi, ki otrokom in mladim približujejo pomen zdrave prehrane, slovenskega kmetijstva, čebelarstva, varovanja okolja ter odgovornega odnosa do hrane.
Osnovne šole spodbujamo k izvedbi naravoslovnega dneva oziroma dneva dejavnosti, povezanega s temi vsebinami, k sodelovanju pa vabimo tudi vrtce ter zavode za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami.
Po ustaljeni praksi bodo vrtci, osnovne šole ter zavodi za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami tudi letos lahko uveljavljali pavšalno nadomestilo za nakup živil za izvedbo Tradicionalnega slovenskega zajtrka.
Nadaljujmo dobre zgodbe
V preteklih letih ste pripravili številne zanimive in ustvarjalne dejavnosti – od obiskov kmetij, sadovnjakov, čebelarjev, pekarn in mlekarn do delavnic, kvizov, natečajev, razstav in drugih dogodkov. Veseli bomo, če boste tudi letos nadaljevali te uspešne zgodbe ter jih obogatili z novimi idejami.
Posebej vas spodbujamo k vključevanju lokalnih in ekološko pridelanih živil, saj ekološka pridelava predstavlja enega najbolj ključnih pristopov k trajnostni preskrbi s hrano.
Povabilo tudi drugim ustanovam in podjetjem
Čeprav za druge ustanove in podjetja nadomestilo za nakup živil ni zagotovljeno, k sodelovanju vljudno vabimo tudi druge javne zavode in ustanove, kot so srednje šole, dijaški domovi, domovi za starejše, zdravstveni zavodi in druge organizacije, pa tudi podjetja ter ustanove iz različnih ostalih sektorjev.
Spodbujamo vas, da v času Tedna slovenske hrane pripravite zajtrk ali drug obrok iz slovenskih sestavin ter pri oblikovanju jedilnika po možnosti izhajate iz bogate dediščine slovenskih tradicionalnih jedi. Če zajtrka ne boste mogli izvesti v petek, kot bodo to storili v osnovnih šolah, vrtcih in zavodih, bomo veseli, da to storite tudi na kakšen drugi dan v tem tednu. Na ta način lahko tudi v vašem okolju prispevate k večjemu zavedanju o pomenu lokalno pridelane in predelane hrane ter podprete slovenske pridelovalce in predelovalce.
Hvala za sodelovanje
Zahvaljujemo se vam za dosedanje sodelovanje, ustvarjalnost in prizadevanja pri ozaveščanju otrok in mladih o pomenu lokalne, kakovostne in slovenske hrane. Verjamemo, da bomo tudi letos skupaj uspešno obeležili Teden slovenske hrane in izvedli Tradicionalni slovenski zajtrk.
Hvala, ker soustvarjate to pomembno zgodbo.
