Naša super kumara | Kumare, Zelenjava | Zdrava in uravnotežena prehrana

Naša super kumara

Poleti med najbolj zanimivo in hkrati dostopno sezonsko zelenjavo zagotovo sodijo kumare. Odlikuje jih zelo visoka vsebnost vode, ki v vročih poletnih dneh blagodejno vpliva na dobro počutje. Kumare so vsestransko koristne in omogočajo številne načine uporabe.

Kumare imajo pomembno mesto v prehrani tako sveže kot tudi vložene. Vsebujejo veliko vode, vitaminov, kot so vitamin K, C, vitamini skupine B, kalij, mangan, baker, ter hranilnih snovi, zato so idealna lahkotna poletna hrana, ki poživlja telo in krepi zdravje.

Kako prepoznati sveže kumare?

Sveže kumare odlikuje napeta in gladka lupina. Takšne boste našli, če izbirate kumare iz lokalne pridelave. Lokalna zelenjava od vrta do trgovske police potrebuje manj časa in ob tem zadrži več hranilnih snovi. S svojo izbiro boste prispevali k razvoju lokalnega kmetijstva in gospodarstva.

Pridelajte jih lahko tudi sami

Če kumare pridelujete sami, poskrbite za temeljito zalivanje. Za dober pridelek je potrebno upoštevati tudi optimalen čas setve, ki je po 1. maju.

V hladilniku zdržijo več dni

Še ena od prednosti kumar je njihovo ohranjanje svežine. V hladilniku lahko sveže kumare hranite tudi več dni.

Najdite najbližje ponudnike slovenskih kumar na našem zemljevidu

Slovenske kumare so cenovno dostopne, odličnega, osvežilnega okusa, za nameček pa so polne zdravja. Vam najbližje kmetije lahko najdete na našem zemljevidu ponudnikov lokalne hrane s filtrom Zelenjava – Kumare.


Sorodni članki

Naš super paradižnik

Paradižniki so hvaležne rastline, ki uspevajo tako v nasadih, vrtovih in vrtičkih kot tudi pri balkonskih vrtičkarjih. Preberite nekaj idej, kako ga uporabiti in shraniti tudi za hladnejše dni. Med najbolj priljubljene vrtnine v domačih vrtovih verjetno sodijo paradižniki. V…

Več...

Kako rokovati s sadjem in zelenjavo

Sadje in zelenjava sta osnova zdrave prehrane, vendar pa je zelo pomembno, da z njimi pravilno rokujemo. Tako poskrbimo, da je hrana varna za uživanje in blagodejna za naše dobro počutje. Sadje in zelenjava sta stalnica na našem jedilniku, zato…

Več...

Zimska zelenjava

Tudi pozimi je v Sloveniji na voljo obilje zimske zelenjave, polne hranil in vitaminov. Po njo nam ni treba daleč, saj je na voljo tako na trgovinskih policah kot tudi na kmetijah v vaši bližini ali na tržnici. Lokalno pridelana…

Več...

Kislo zelje utrjuje našo moč

Smo v času, ko je skrb za odpornost našega telesa na prvem mestu. Pri nakupovanju lokalne in sezonske zelenjave v trgovinah in na tržnici sodi slovensko kislo zelje v sam vrh priljubljenosti.Zaradi visoke vsebnosti vitamina C kislo zelje krepi naš imunski…

Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem