Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >
Izdaja odločb za plačilo prispevka za promocijo v sektorju sadja za leto 2020.  Preberite več >

Mednarodno leto sadja in zelenjave

Prihodnje leto je s strani generalne skupščine Organizacije združenih narodov razglašeno za mednarodno leto sadja in zelenjave. V Sloveniji smo lahko ponosni na naše pridelovalce, da nam zagotavljajo lokalno pridelano sadje in zelenjavo visoke kakovosti.

Ob mednarodnem letu sadja in zelenjave je Generalna skupščina OZN kot ključne cilje določila ozaveščanje o pomembni vlogi sadja in zelenjave v prehrani ljudi, spodbujanje k uživanju raznolike, uravnotežene in zdrave prehrane z uživanjem sadja in zelenjave ter izpostavljanje pomembnosti zmanjšanja izgub in odpadkov v prehrambenih sistemih.

Pomembno je, da sta sadje in zelenjava visoke kakovosti

Sadje in zelenjava imata številne koristi za zdravje, vključno z okrepitvijo imunskega sistema, ki je še posebej sedaj bistvenega pomena. Glede na priporočila FAO moramo na dan užiti minimalno 400 g sadja in zelenjave, najbolje v vsakem obroku. V otroško prehrano ju lahko začnemo uvajati že pri šestih mesecih starosti in otroka spodbujamo, da ostaneta del redne dele zdrave prehrane skozi vse življenje.

Sadje in zelenjava pomembno vplivata na zdravje

Ob mednarodnem letu sadja in zelenjave bo svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo (FAO) še posebej izpostavila njun vpliv na zdravje. Sadje in zelenjava sta namreč dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov, kot so folati, vitamini A in C, kalij ter koristne fitokemikalije.

Kot del zdrave prehrane lahko sadje in zelenjava pomagata zmanjšati dejavnike tveganja za nenalezljive bolezni, kot so prekomerna telesna teža, kronično vnetje, visok krvni tlak in visok holesterol.


Sorodni članki

Izdaja odločb za plačilo prispevka za promocijo v sektorju sadja za leto 2020

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja je danes izdala odločbe za plačilo obveznega prispevka za promocijo sadja za leto 2020. Zavezancem je izdanih 1.432 odločb za plačilo prispevka v skupni višini 78.892 evrov. Odmera prispevka je določena na podlagi…

Več...

Sadje z znakom »izbrana kakovost – Slovenija« mora dosegati nadstandardne kriterije kakovosti

Pri nakupu sadja in izdelkov iz sadja dobite potrošniki živilo višje kakovosti iz svoje bližine. Znak »izbrana kakovost – Slovenija« potrošniku zagotavlja, da gre za sadje oziroma izdelke iz sadja s posebnimi lastnostmi, ki so redno kontrolirani ter v celoti…

Več...

V Sloveniji uspeva raznovrstno sadje, tudi lešniki

Slovenija je zaradi dobre zemlje in obsijanosti s soncem primerna tudi za pridelavo lešnikov. Spregovorili smo s sogovornikoma iz kmetije Košec, ki je vključena v nacionalno shemo kakovosti živil »izbrana kakovost« in je usmerjena v pridelavo in predelavo lešnikov. Za…

Več...

Tatarski biftek – recept

Sestavine: približno 1 kg govejega mesa (pljučna ali stegno) z znakom Izbrana kakovost Slovenija 2 rumenjaka 2 žlički majoneze 2 žlički gorčice 1 manjša čebula 4 stroki česna žlička soli ščep popra ščep rdeče paprike 1 žlička olja 2 žlički…

Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem