6.3.2024Zdaj je pravi čas, da pripravite gredice in vrt na novo sezono ter se odločite, kaj vse boste v letošnjem letu pridelali. Pripravili smo nekaj uporabnih nasvetov kako pripraviti gredice, kaj najprej saditi, katere rastline so dobri sosedje na vrtu.
Med prva spomladanska opravila na vrtu je potrebno na prvem mestu umestiti čiščenje gredic in zemlje, od koder je potrebno pobrati vse morebitne pridelke, ki so še ostali. Prav tako je potrebno očistiti vse grede, odstraniti listje, koreninice, ostanke stelje in podobno. Če imate na vrtu rastline, ki so prezimile, morate ustrezno poskrbeti tudi za njih, torej jih okopati in opleti ter urediti gredice, kjer se nahajajo.
Prekopavanje je eno izmed nujnih spomladanskih opravil na vrtu, ki ga ne smete preskočiti, saj z njim poskrbite, da dobro premešate plasti zemlje in spravite na površje zemlje hranilne snovi iz spodnjih slojev. S tem boste spodbudili tudi delovanje deževnikov in različnih koristnih bakterij. Že razrahljana tla prekopajte v globini ene lopate, pri zbiti in težki zemlji pa se je treba bolj potruditi in kopati globlje, približno za dve lopati globoko.
Ko je zemlja dobro prekopana, je potrebno poskrbeti tudi za gnojenje zemlje. Rastline za svojo rast potrebujejo veliko hranil, zato je treba zemljo oskrbeti z vsemi potrebnimi organskimi in mineralnimi snovmi. Priporočamo uporabo organskih gnojil, mineralnih mešanic, odlično pa se obneseta tudi kompost z domačega vrta ali hlevski gnoj.
Ko boste sprejeli odločitev, katere vrtnine želite imeti na vrtu v letošnji sezoni, je najbolje pripraviti seznam in plan, kam jih boste posejali oziroma posadili. Dobro je, da se odločite za ekološka semena in tako pridelate hrano najvišje kakovosti.
Hrana lokalnega izvora ima zaradi primerne dozorelosti višjo biološko vrednost, zaradi krajše poti od pridelovalca do potrošnika pa imajo taka živila tudi višjo hranilno vrednost in vsebujejo manj pesticidov.
Med prvimi rastlinami lahko spomladi posadite solate, dobro se obneseta berivka in listnata solata, pa tudi spomladanski česen in čebulo. Med prvimi sejemo tudi redkvico, bob in grah, zanje je dovolj temperatura 5 stopinj C.
Pri nekoliko višji temperaturi zemlje (8 do 10 stopinj Celzija) lahko zasejete tudi krompir, korenje in peteršilj, prav tako zgodaj pa lahko sadite tudi kapusnice, kot so zgodnja repa, redkvica in rukola.
Ljubezen do vrta in pridelave hrane je dobro gojiti že od malih nog. Otrokom lahko skozi igro in zabavna vrtičkarska opravila predate ogromno znanja, ki jim bo popotnica v nadaljnjem življenju.
Naš vrt najbolje uspeva, če posejemo skupaj posevke, ki se medsebojno dobro prenašajo in ugodno vplivajo drug na drugega.
Pomlad je poleg jeseni pravi čas za sajenje, zato lahko svoj vrt ali sadovnjak obogatite s katero izmed avtohtonih sort sadnega drevja. Glede na smernice agronoma Adrijana Černelča smo pripravili nasvete, kako pravilno posaditi sadno drevo. Začne se pri izbiri…
Več...
Domač vrt ni le prostor za prostočasni konjiček, temveč lahko s pravim pristopom postane glavni vir zelenjave in sadja za celotno gospodinjstvo. Četudi je vrtnarjenje za marsikoga samoumevna »znanost«, je za začetnike lahko tako trd oreh, da si zelenjavo, ki…
Več...
Ekološka hrana ni zgolj še en „trend“ na področju prehranjevanja, temveč je dejansko nujen in nepogrešljiv temelj tako za zdravje sodobnega posameznika kot tudi za okolje in družbo kot celoto. Kadar ekološka hrana izvira iz lokalnega okolja, pa se njene…
Več...
V kuhinji se nam pogosto zgodi, da nam pri pripravi obrokov ostanejo nekatera živila, na primer krompir, testenine, riž, kruh ali zelenjava. Že z malo domišljije jih lahko koristno porabimo za pripravo novih jedi ter tako bistveno zmanjšamo količino zavržkov…
Več...