INFOGRAFIKA: Različni kosi perutnine in kako jih uporabiti

Pri izbiri perutnine se nikar ne omejujmo na vedno iste kose. Belo perutninsko meso je sicer bolj priljubljeno, a temno je sočnejše in pri pripravi se ne izsuši tako hitro – ne postane pusto.

Da v mesnici ne boste v zadregi in če vam zmanjkuje navdiha za pripravo česa novega, naj vam bo v pomoč spodnja infografika, ki pojasnjuje, katere kose perutninskega mesa poznamo ter načine, na katere posamezne izbrane kose pripravljamo. Ne glede na to, ali se boste odločili za belo ali temno perutninsko meso, vedno zahtevajte meso višje kakovosti slovenskega porekla, ki nosi znak odličnosti – »izbrana kakovost – Slovenija«.