Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Ideja za enostavno poletno kosilo

V vročih dneh naše telo potrebuje manj hrane in hkrati več hidracije. Da bomo lahko telo nasitili z uravnoteženim razmerjem hranil, smo pripravili dva slastna in hkrati enostavna poletna recepta.

Paradižniki, polnjeni z mletim mesom

Obilje poletne lokalne zelenjave nudi praktično neomejeno možnosti ustvarjanja. Preizkusite ta izjemen recept, ki je brez moke, vendar je jed kljub vsemu dovolj nasitna tudi za najbolj lačne.

Poletna solata z redkvicami in jajcem

Ta čudovita solata poskrbi za pravo poezijo okusov, saj je ravno prav osvežilna in hkrati nasitna, da jo lahko po potrebi zaužijete tudi kot samostojen obrok. Zaradi svežih sestavin, ki naj bodo lokalne, je blagodejna za naše zdravje in vsak grižljaj je slastno doživetje.

Brez zavržkov v kuhinji

Dodatna prednost zgoraj predstavljenih jedi je tudi ta, da lahko oboje prihranite tudi za kasnejši obrok ali za malico naslednji dan. Polnjeni paradižniki so tudi hladni odličen prigrizek in v hladilniku brez težav počakajo do naslednjega dne. Pri solati, ki jo shranite za kasneje, bodite pozorni le na to, da jo pustite nezačinjeno, ter olje in kis dodajte, preden jo boste pojedli.


Sorodni članki

Naša super rdeča pesa

Rdeča pesa naj bi bila zaradi svojega bogastva hranil in pozitivnih učinkov na zdravje čim pogosteje na našem jedilniku. Predstavili smo njene ključne značilnosti in prednosti ter pripravili tudi nekaj idej, kako jo uporabiti v kulinariki. Rdeča pesa se lahko…

Več...

Kako izbrati pravo meso za piknik

Prihaja čas piknikov, ko je meso osrednja hrana na krožnikih, zato je v tem času še posebej pomembno, da smo pozorni, kakšno meso izberemo. Ni vsako meso kakovostno. Ko kupujete meso, bodite pozorni, od kje izhaja in kako je bila…

Več...

Dve super ideji za popestritev poletnega menija

Poletje je čas za svežino in zdrave lokalne sestavine, ki so v obilju na voljo tako na lokalnih kmetijah kot na policah trgovin. Pripravili smo predloga za pripravo mesnega ali brezmesnega kosila. Obe jedi vas bosta navdušili s polnim okusom…

Več...

Naša super blitva

Blitva je izredno dragocena zaradi obilja mikrohranil in vitaminov, zato jo je, posebej v času, ko je na voljo sveža in lokalno pridelana, zelo priporočljivo vključevati v prehrano. V kulinariki se ne uporablja le tradicionalno s krompirjem, temveč je dobrodošel…

Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem