Hrana ni za v smeti!

Seznanite se s pravilnim razumevanjem rokov uporabnosti na embalaži živil!

„Uporabno najmanj do“ označuje datum, do katerega živila ohranijo pričakovano kakovost.

• Živila so tudi po tem datumu varna za uporabo, če upoštevate navodila za shranjevanje in embalaža ni poškodovana, vendar lahko začenjajo izgubljati okus in teksturo.
• Rok „uporabno najmanj do“ je naveden na številnih ohlajenih, zamrznjenih, posušenih živilih (testenine, riž), konzerviranih in drugih živilih (rastlinsko olje, čokolada itd.).
• Preden zavržete hrano, katere rok „uporabno najmanj do“ je pretekel, preverite, ali je embalaža nepoškodovana ter ali ima živilo še vedno dober videz, vonj in okus.
• Ko živilo, ki ima naveden datum „uporabno najmanj do“, odprete, upoštevajte vsa morebitna navodila, kot je na primer „porabiti v treh dneh po odprtju“.

„Porabiti do“ označuje datum, do katerega so živila varna za uporabo.

• Živil po preteku datuma „porabiti do“ ne uporabljajte.
• Rok „porabiti do“ je naveden na hitro pokvarljivih živilih, kot so sveže ribe, sveže mleto meso in podobno.
• Upoštevajte navodila za shranjevanje, kot so „hraniti v hladilniku“ ali „hraniti pri temperaturi 2–4 °C“, saj se bo hrana sicer hitreje pokvarila in se lahko zastrupite.
• Če hrano kmalu po nakupu doma pravilno zamrznete, je lahko rok uporabnosti daljši od roka „porabiti do“. Vendar morate pri tem upoštevati vsa morebitna navodila na embalaži, kot so „zamrzniti do datuma ,porabiti do‘“, „iz zamrzovalnika vzeti neposredno pred uporabo“ ali „pred uporabo temeljito odtajati in uporabiti v 24 urah“.
• Ko živilo, ki ima naveden datum „porabiti do“, odprete, upoštevajte vsa morebitna navodila za shranjevanje in uporabo, kot je na primer „porabiti v treh dneh po odprtju“, ter ne pozabite, da je treba to živilo porabiti do navedenega datuma.