3.9.2018Leto 2017 je bilo za živilskopredelovalno industrijo leto razvoja in rasti. Že nekaj let se v Sloveniji povečuje število živilskopredelovalnih podjetij, v 2017 jih je bilo 733.
Top izvozniki so bili Droga Kolinska d.d., Perutnina Ptuj d.d., Ljubljanske mlekarne d.d.…
Največ izvoza je bilo v Italijo, Hrvaško, Avstrijo…
Največji zaposlovalci: Perutnina Ptuj, d.d.. Žito d.o.o….
Največji po dodani vrednosti: Pivovarna Laško Union d.o.o., Perutnina Ptuj d.d….
In kdo so top prodajniki, katere regije so najmočnejše in še kaj najdete v Osebni izkaznici živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici – Združenju kmetijskih in živilskih podjetij.
Gradivo lahko v celoti snamete na zgornji povezavi.
Poletje in sladoled običajno prideta v paru. Toda kot pri vseh živilih je tudi pri izbiri sladoleda na koncu pomembna kakovost osnovnih surovin, zato je najboljše, da se odločimo kar za pripravo domačega sladoleda.Izberimo ekološke sestavineV poletnih mesecih je izbira…
Več...
Sveže stisnjeni sokovi in napitki veljajo za pravi eliksir zdravja. Kadar jih pripravite iz lokalnih, sezonskih živil, je njihova učinkovitost še večja. Preizkusite katerega od naših receptov, ki jih najdete v nadaljevanju. Le malo stvari se lahko po kombinaciji osvežilnega…
Več...
Vir slike: ProPlusLuka Pangos, zmagovalec MasterChef Slovenija 2024, je z nami delil svoje izkušnje iz oddaje, prihodnje načrte in spregovoril o pomembnosti uporabe lokalnih sestavin. Njegova strast do kuhanja in spoštovanje narave sta ga spodbudila k iskanju bolj trajnostnega načina…
Več...
Naj bodo ribe od naših, slovenskih ribičev, čim večkrat na krožniku. So izredno pomemben del prehrane, na voljo pa nam je zelo bogat izbor tako sladkovodnih kot morskih rib. Na dnu prispevka poglejte tudi seznam ponudnikov slovenskih rib. Ribe in…
Več...