Recepti Archives | Page 7 of 10 | Naša super hrana - Slovenski recepti

Recepti

Slovenski recepti, lokalni recepti, slovenski domači recepti, tradicionalni recepti, recepti naših babic in dedkov, v glavnem iz lokalno pridelanih sestavin. Skratka naši super recepti ;-).

Gratinirane skutne palačinke – video recept

  • Čas priprave: 40 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Gratinirane palačinke s skuto so ena od jedi, ki jih vsi obožujemo. Če jih pripravite s slovenskim mlekom, maslom in skuto z znakom izbrana kakovost – Slovenija, bodo zagotovo še boljše! Sestavine: 200 g bele moke sol 350 g mleka ...

  • Več...

Goveji zrezki v čebulni omaki – video recept

  • Čas priprave: 20 minut (+ 3 ure kuhanja)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Kako najhitreje do najboljših zrezkov v omaki? Poglejte naš recept. Da bodo mehki, slovenski zrezki z znakom izbrana kakovost – Slovenija potrebujejo predvsem dovolj časa. Pomembno pa je tudi, da so pravilno odrezani. Za to bodo poskrbeli v mesnici, da ...

  • Več...

Počasi pečena goveja rebra – video recept

  • Čas priprave: 20 minut (+ 4 ure pečenja)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=MYb7sb0Fjd4 Počasi pečena slovenska goveja rebra z znakom izbrana kakovost – Slovenija so vedno odlična ideja. Skupaj z zelenjavo jih pečemo v pečici in kmalu je kosilo nared. Sestavine: žlica olja 1 kg mladih govejih reber (začinjenih) 3 čebule 3 ...

  • Več...

Mlečne “murke” z vročim krompirjem – video recept

  • Čas priprave: 30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Že naše babice so jih rade pripravljale – mlečne murke so odlična jed na žlico, ki je hitra za pripravo in se vedno prileže. Še boljša bo če jo pripravite iz slovenskih sestavin z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine: ...

  • Več...

Beljakove kepe v vaniljevi omaki – video recept

  • Čas priprave: 30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=ZTOuMmEnTkI Za odlične beljakove kepe v vaniljevi omaki potrebujete le malo sestavin, med njimi tudi kakovostno slovensko mleko in smetano z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine: 4 jajca 100 g sladkorja 500 g sladke smetane 500 g mleka strok ...

  • Več...

Bovški krafi – recept

  • Sestavine: Testo: 750 g moke 7,5 dl vrele vode 60 g olja 30 g soli Nadev: 350 g suhih hrušk tepk (kloc) 50 g piškotnih drobtin 200 g jabolčne čežane 50 g v rumu namočenih rozin 50 g sladkorja pol ...

  • Več...

Mirenski praznični štrukelj – recept

  • Sestavine: Testo: 25 dag moke 4 žlice sladkorja 1 jajce voda po potrebi Nadev: 20 dag mletih mandljev 20 dag rozin 20 dag lipovega medu 1 dl ruma limonina lupinica, cimet Preliv: 2 žlici masla izbrana kakovost 2 žlici medu ...

  • Več...

Kruhov narastek z jabolki in orehi – recept

  • Sestavine: 600 g jabolk 100 g regratovega ali hojevega medu 5 dag mletih orehov sok 1 limone 350 g belega kruha 2,5 dl sladke smetane sol, cimet Priprava: Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom ...

  • Več...

Radečki grižljaj – recept

  • Sestavine: 10 dag prekajene domače šunke 10 dag srednje trdega ali svežega kozjega sira jabolko (kisle sorte) ščepec timijana in mlete kumine dl rahlo vreznega jabolčnika 2 žlici regratovega medu Priprava: Šunko nasekljamo na zelo drobno, sir pa nadrobimo. Jabolko ...

  • Več...

Kakavovo pecivo s kakijem – recept

  • Sestavine: 50 dag zrelih kakijev naribana lupinica pomaranče 1 žlica masla 1 žlica travniškega medu Testo: 21 dag moke 15 dag masla 2 žlici kakava v prahu pol čajne žličke soli, ščepec cimeta 2 žlici žajbljevega medu Žajbljev ali sivkin ...

  • Več...

Hrenov sladoled – recept

  • Sestavine: 5 dl mleka 5 dag bele polente ščep soli 20 dag bele čokolade 10 dag na drobno naribanega hrena pest nasekljanih mandeljnov 1 žlica akacijevega medu Priprava: Zavremo mleko s soljo. Vmešamo polento in ob stalnem mešanju kuhamo približno ...

  • Več...

Pečeni bleki s hrenovim sladoledom – recept

  • Sestavine: Testo za bleke: 25 dag moke 4 jajca Polnilo: 1 kg češenj (lahko tudi jabolka) limonina lupinica ščepec pimenta, lahko tudi mletih klinčkov 2-3 žlice cvetličnega medu Priprava: Zamesimo testo za testenine in ga pustimo pokritega počivati vsaj eno ...

  • Več...

Bulja na planšarski skuti – recept

  • Sestavine: 30 dag koruznega zdroba 30 dag  koruzne moke 15 dag pšenične moke 10 dag pšeničnega zdroba 6 žlic masla 5 žlic travniškega medu suhe hruške sol, limonina lupinica, cimet 6–7 dl vrele vode 40 dag planšarske sveže skute med ...

  • Več...

Ajdova kaša s hruškovo kremo – recept

  • Sestavine: 150 g ajdove kaše 5 svežih hrušk pest suhih sliv 0,5 l mleka 4 žlice hojevega medu 60 g skute 2 žlici kisle smetane 1 jajce 1 žlička soli, limonina lupinica, ščepec pimenta Priprava: Ajdovo kašo in na koščke ...

  • Več...

»Poprovci« ali pikantni medenjaki s kakavovim napitkom – recept

  • Izberite moko in med lokalnega porekla Obiščite naš Zemljevid ponudnikov lokalne hrane in poiščite kmetije v vaši bližini, ki ponujajo lokalno pridelana živila, zaradi katerih je vsaka jed polnejšega okusa. Sestavine: 40 dag  pšenične moke 20 dag ržene moke 25 ...

  • Več...

Bučno-hruškov napitek – recept

  • Nakupujmo buče pri slovenskih kmetih Na slovenskih kmetijah so na voljo odlične in kakovostne buče. Seznam ponudnikov v vaši bližini lahko z lahkoto najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Sestavine: četrtina buče hokaido 1 velik koren 3 hruške 1 ...

  • Več...

Bezgova pena s proseno kašo – recept

  • Proso postaja vse bolj priljubljena zdrava alternativa V zadnjih letih se vedno bolj zavedamo zdravega načina prehranjevanja in naravi prijazne pridelave poljščin. S tem doživlja proso renesanso. Njegovo vračanje na njive in krožnike je pomemben prispevek k ohranjanju etnološkega izročila, ...

  • Več...

Brkinski medeni šmorn – recept

  • Naj bodo sestavine slovenskega porekla Kakovostne izdelke, pridelane lokalno, lahko dobite tudi na kmetijah v vaši bližini. ponudnike poiščite na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača, skupina Punčke Maje in čeljustnik Sestavine: 1 kg brkinskih jabolk ...

  • Več...

Čemaževi velikonočni kolački – recept

  • Čas priprave: 3 ure
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Čemaž ali divji česen Čemaž spada med prve znanilce pomladi. Med ljudmi je bolj znan kot divji česen ali gozdni česen. Jedi doda posebno noto in okus. Sestavine: 60 dag gladke moke 50 g svežega kvasa 2 dl toplega mleka ...

  • Več...

Dražgoški kruhek – recept

  • Čas priprave: 2 uri
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: pol kg medu 1 kg pšenične moke tip 500 ali tip 850 ali ržene moke 1 žlička mletih klinčkov 1 žlička mletega cimeta pol dl vode 1 žlička jelenove soli ali jedilne sode Priprava: Sestavine zmešaj v gladko testo ...

  • Več...