Sestavine: raca iz domače reje, težka 2–3 kg 2 jabolki (z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«) sol Priprava: Domačo raco očistimo, jo dobro nasolimo in pustimo čez noč v hladilniku. Pred pečenjem trebušni del napolnimo z narezanima jabolkoma. Pečico segrejemo ...

Sestavine: Testo za pito: 0,50 dag bele moke ščepec soli 30 dag masla z oznako izbrana kakovost – Slovenija 1 pecilni prašek 1 jajce z oznako izbrana kakovost – Slovenija Češnjev nadev: 1 kg češenj z oznako izbrana kakovost – ...

Sestavine: 200 g govejega hrbta 1 žlica olja 1 šalotka 120 ml rdečega vina 100 ml jušne osnove 1 šop peteršilja 1 žlička bele moke 1 žlička rjavega sladkorja 20 g masla sol in poper Vse sestavine so ekološke. Priprava: ...

Sestavine za 4 do 6 oseb: 1 kg debelejših slovenskih zelenih špargljev 10 dag kraškega pršuta v rezinah 1–2 žlički oljčnega olja Slovenske Istre poper riban trdi sir z oznako izbrana kakovost – Slovenija Priprava: Pečico segrejemo na 200 °C. ...

Sestavine – za 2 osebi: 25 dag zelenih slovenskih špargljev 1 mlada čebula olivno olje sol in poper muškatni orešček 1 žlica moke drobnjak smetana za kuhanje izbrana kakovost – Slovenija Priprava: Šparglje operemo in narežemo na manjše koščke. Vršičke ...

Sestavine za 4 osebe: 1 kg slovenskih špargljev 5 skodelic piščančje jušne osnove 2 žlici oljčnega olja Slovenske Istre 100 g sesekljane čebule 150 g srednje zrnatega belega riža 1 dcl suhega belega vina 6 žlic masla izbrana kakovost – ...

Sestavine: 1 kg prekajene šunke 80 g gorčice 2 žlici rožmarina 400 g moke 10 g svežega kvasa 2 žlici mlačnega mleka 1 žlička sladkorja 0,5 žličke soli 50 g masla 3 dl mleka 1 jajce Priprava: Šunko dobro operemo ...

Sestavine: 300 g svežega regrata 2 jajci 150 g slanine 1 strok česna 3 žlice oljčnega olja 2 žlici jabolčnega kisa ščepec soli ščepec popra Priprava: Regrat temeljito očistimo, operemo in odcedimo. V manjši posodi pristavimo vodo, počakamo, da zavre ...

Sestavine: 20 g kostanja 4 rezine slanine 1 čebula 2 stroka česna 6 pastinakov 400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 200 ml piščančje osnove Priprava: 200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, ...

Sestavine: Testo: 165 g moke 30 g sladkorja 30 g mletih mandljev 125 g masla 5 g soli 3 žlice vode Nadev: 90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 45 g kakava 180 g sladkorja 45 g ...

Sestavine: 150 g skute 50 g sladkorja v prahu 20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« dva rumenjaka 200 g prosene kaše 500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 5 žlic medu 2 beljaka 10 ...

Sestavine: 220 g moke 100 g sladkorja 1 žlička sode bikarbone 1 žlička pecilnega praška 30 g kakava 3 žlice kokosove moke limonina lupinica 240 ml riževega napitka 75 g kokosovega olja skledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – ...

Sestavine: 500 ml sladke smetane 50 g sladkorja v prahu 10 g vanilijevega sladkorja 200 g jagod z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 20 g sladkorja Priprava: Sami lahko kar doma pripravimo okusno panakoto z jagodnim pirejem. V kozico nalijemo ...

Sestavine: 300 g rezancev 50 g masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 100 g mletih orehov 6 žlic domačega medu Priprava: Skuhajmo 300 g rezancev. Na ponvi raztopimo 50 g masla, dodamo 100 g mletih orehov ter 6 žlic ...

Sestavine: 1 kg zrelih sliv 60 g cimeta 60 g sladkorja med vanilijev sladoled praženi lešniki Priprava: Predstavljamo vam okusen recept za pripravo pečenih sliv. Razkoščičimo kilogram zrelih sliv in jih enakomerno razporedimo v pekač, prekrit s peki papirjem. V ...

Kadar pri obroku ostanejo meso, zelenjava ali jajca, lahko pripravimo okusno novo jed in tako pomagamo zmanjšati količino zavržkov hrane, poleg tega pa tudi občutno prihranimo. Pomembno je tudi, da izbiramo sveže, lokalne sestavine, s čim krajšo potjo od njive ...

Sestavine: 1 žlica masti ali masla 2 srednje velika krompirja 2 srednje velika korenčka 150 g stročjega fižola 1 velika čebula 1 l vode ali jušne osnove 2 stroka česna peteršilj 1 klobasa in/ali manjši kos šunke poper 1 žlička ...

Sestavine Testo: 350  gramov moke pol pecilnega praška 1 vanili sladkor 120 gramov sladkorja v prahu 150 gramov masla izbrana kakovost Slovenija 2 rumenjaka 4 žlice kisle smetane izbrana kakovost Slovenija Moko in pecilni prašek presejemo, dodamo zmehčano maslo, sladkor ...

Sestavine: 42 g kvasa 125 g sladkorja 250 ml toplega mleka 500 g bele moke 1 vrečka vaniljevega sladkorja 200 g masla 2 ščepca soli 80 g orehov 80 g suhih marelic 80 g rozin 80 g suhih sliv 80 ...