Nori na jabolka izbrane kakovosti recepti, ideje, izzivi, dejstva, anekdote – priročnik – brošura
Brošura Nori na jabolka izbrane kakovosti: kliknite za prenos. Oglejte si jo tukaj:
Search Results for: jabolka recept
4 unikatni kulinarični postopki in recepture, ki jih poznamo samo v Sloveniji
Skozi zgodovino je bila naša dežela vedno na stičišču velikih držav in imperijev, katerih vpliv je viden tudi v bogati kulinarični dediščini slovenske kuhinje. Na domače recepture so vplivali domiselnost italijanske kuhinje, prefinjenost kulinarike habsburških monarhov ter obilnost in gostoljubje Balkana. V današnjem svetu, kjer trendovsko izriva tradicionalno, je zelo pomembno, da ohranimo in zaščitimo …
Domača jabolčna pita – recept
Pri izbiri sestavin bodite pozorni na oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Za pripravo najboljše jabolčne pite izberite lokalno pridelane sestavine z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki vam jamči 100-odsotno slovensko poreklo. Sestavine Testo: 350 gramov moke pol pecilnega praška 1 vaniljin sladkor 120 gramov sladkorja v prahu 150 gramov masla z oznako »izbrana kakovost …
Jabolčni kompot – recept
Najboljša so slovenska jabolka Najbolj sveže obrana in sočna so slovenska jabolka, ki ne prepotujejo dolgih razdalj. Bodite pozorni tudi na oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki jamči višjo kakovost sadja. Sestavine: 1 kg jabolk – uporabimo lahko tudi lupine jabolk, ki smo olupili pred rabo v drugih jedeh. 2 žlici sladkorja 1 liter vode …
Hruške so prava poslastica
Hruške so nežne, a hranilno bogate, preproste, a kulinarično vsestranske. Čeprav pogosto živijo v senci drugih sadežev, si hruške zaslužijo glavno vlogo na krožniku, v kozarcu ali v domačem sadovnjaku. Hruške sodijo med pomembne predstavnice sezonskega sadja, ki jih pri nas poznamo že stoletja. Zaradi svoje sestave so primerne za vsakodnevno uživanje, saj vsebujejo veliko …
Slive – kraljice poznopoletnega časa
Slive so izjemno priljubljene v slovenskih sadovnjakih, na vrtovih in na krožnikih. S svojo sladko-kislo aromo, bogato hranilno sestavo in vsestransko uporabnostjo v kulinariki si zaslužijo posebno mesto v vsakdanji prehrani. Slive so polne vitaminov, antioksidantov in vlaknin, hkrati pa so nežne do prebave in odlične tudi za predelavo. Posebej priljubljene so suhe slive, ki …
Ali veste, zakaj je dobro izbrati sadje z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?
Uživanje sadja je del uravnotežene prehrane. Je vir za zdravje pomembnih snovi, kot so vitamini, minerali, vlaknine in antioksidanti. Vsebnost teh pomembnih snovi se med sadjem razlikuje, zato je pomembno, da izberemo sadje ali izdelke iz sadja višje kakovosti. Prav te pa označuje znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Čeprav je domača pridelava sadja med Slovenci …
Prleška gibanica
Vir slike: prleska-gibanica.si Prleška gibanica je praznična pogača, značilna za območje Prlekije. Pripravljena je iz več plasti vlečenega testa ter nadeva iz skute in kisle smetane. To tradicionalno prleško jed so v preteklosti pripravljali ob posebnih priložnostih in večjih praznikih. Prleška gibanica ni le kulinarična poslastica, temveč tudi pomemben del kulturne dediščine Prlekije. Njena priprava …
Haloška gibanica
Vir slike: Stanko Kozel, I feel Slovenia Haloška gibanica, znana tudi pod imeni »gobónca« ali »gubónca«, je ena od značilnih jedi iz gričevnate pokrajine Haloze. Gre za preprosto, a okusno pogačo, ki jo sestavlja kvašeno testo, obloženo s skutnim nadevom. Danes je znana predvsem kot sladka jed, v preteklosti pa je bila pretežno slana in …
Gibanica – slovenska posebnost
Slovenska kulinarična dediščina se ponaša s številnimi unikatnimi jedmi in zaščitenimi proizvodi, a ena izmed najbolj prepoznavnih in hkrati najokusnejših je prav gotovo gibanica. Gre za tradicionalno sladico, ki jo najdemo v več regionalnih različicah. Med najbolj znanimi so prekmurska gibanica, prleška gibanica in haloška gibanica. Vsaka ima svoj značaj, svoj izvor in svojo zgodbo. …
