Domov Recepti Sladice Rabarbarin sladoled

Rabarbarin sladoled

Name: Rabarbarin sladoled
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skodelici narezanih stebel rabarbare; 0,5 skodelice slovenskega medu https://www.nasasuperhrana.si/clanek/nas-super-med/; 2 skodelici mleka brez laktoze znakom »izbrana kakovost – Slovenija« https://www.nasasuperhrana.si/lokalna-hrana/mleko/mleko-izbrana-kakovost-slovenija/; 2 žlički koruznega škroba; 1 žlička vaniljevega izvlečka

5 (1 ocena)

1 slika

Poskusite odličen rabarbarin sladoled, ki vas bo presenetil z osvežujočim okusom. Preprosto ga pripravite kar doma.

Čas priprave

3 ure

Čas kuhanja

20 minut

Skupni čas

3 ure 20 minut

Zahtevnost

Preprosto

Število oseb

Sezona

Poletje

Sestavine:

2 skodelici narezanih stebel rabarbare
0,5 skodelice slovenskega medu
2 skodelici mleka brez laktoze znakom »izbrana kakovost – Slovenija«
2 žlički koruznega škroba
1 žlička vaniljevega izvlečka

Postopek:

V posodi z zelo malo vode zavremo 2 skodelici narezanih stebel rabarbare in med. Ko masa zavre,, jo odstavimo in zmešamo z mešalnikom, ter ponovno postavimo na kuhalnik. Vmešamo mleko in kuhamo. Tik preden zavre dodamo koruzni škrob in grejemo še dokler se popolnoma ne raztopi.Nato dodamo še vaniljev izvleček. V zamrzovalniku shranimo za 2 do 3 ure in v tem času večkrat nežno premešamo.

Hvala, ker izbirate lokalno hrano

S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.