Kmetijsko gospodarstvo Vasilij Jenko

Kmetija Jenko — slovenske jagode iz okolice Novega mesta

Smo majhna družinska kmetija iz okolice Novega mesta na Dolenjskem. Gojimo izključno jagode sorte Clery — eno najbolj cenjenih zgodnjih sort, ki odlično prenaša slovensko celinsko podnebje, dobro kljubuje zimski pozebi in zori že zgodaj v maju. Njeni plodovi so čvrsti, sočni in izrazito aromatični. Po letih izkušenj smo se odločili, da se posvetimo samo njej — namesto razpršenosti raje en dober izbor, ki ga obvladamo do potankosti.

Vse se je začelo pri mami Vojki Jenko. S prvimi sadikami je postavila temelje kmetije, ki je z leti postala zaupanja vredno mesto za vse, ki iščejo prave domače jagode. Danes njeno delo postopoma prevzema sin Vasilij Jenko — ne kot naglo zamenjavo, temveč kot mirno predajo skrbi za nasad, sadike in stranke, ki nas vsako pomlad znova najdejo.

Naše jagode so kemijsko čiste. To pomeni premišljeno varstvo rastlin in ročno obiranje v polni zrelosti. Plodov ne pobiramo zelenih, da bi dozoreli v transportu — obiramo jih takrat, ko so zares zreli, in jih še isti dan dostavimo do kupca. Brez prezgodnjega obiranja in brez bližnjic.

Kupci nas obiskujejo neposredno na kmetiji, prodajamo jih na dveh prodajnih mestih, jagode pa po dogovoru tudi dostavljamo. Ob koncu sezone vabimo na samonabiranje — to je najboljši način, da kupci sami vidijo, kako jagode rastejo, in se prepričajo o tem, kar pravimo.

Kmetija Jenko ni velikoserijska in tudi ne želi biti. Verjamemo, da je hrana, ki jo damo otrokom in sosedom, vredna časa, potrpljenja in poštenosti. Vojka je začela. Vasilij nadaljuje. Jagode pa še naprej zorijo tako, kot je prav — na soncu in do polne zrelosti.

Več o nas najdete na najboljsejagode.si ali na Facebook strani Najboljše jagode.