Recepti Archives | Page 3 of 10 | Naša super hrana - Slovenski recepti

Recepti

Slovenski recepti, lokalni recepti, slovenski domači recepti, tradicionalni recepti, recepti naših babic in dedkov, v glavnem iz lokalno pridelanih sestavin. Skratka naši super recepti ;-).

Šparglji v pršutu – recept

  • Sestavine za 4 do 6 oseb: 1 kg debelejših slovenskih zelenih špargljev 10 dag kraškega pršuta v rezinah 1–2 žlički oljčnega olja Slovenske Istre poper riban trdi sir z oznako izbrana kakovost – Slovenija Priprava: Pečico segrejemo na 200 °C. ...

  • Več...

Kremna špargljeva juha – recept

  • Sestavine – za 2 osebi: 25 dag zelenih slovenskih špargljev 1 mlada čebula olivno olje sol in poper muškatni orešček 1 žlica moke drobnjak smetana za kuhanje izbrana kakovost – Slovenija Priprava: Šparglje operemo in narežemo na manjše koščke. Vršičke ...

  • Več...

Špargljeva rižota – recept

  • Sestavine za 4 osebe: 1 kg slovenskih špargljev 5 skodelic piščančje jušne osnove 2 žlici oljčnega olja Slovenske Istre 100 g sesekljane čebule 150 g srednje zrnatega belega riža 1 dcl suhega belega vina 6 žlic masla izbrana kakovost – ...

  • Več...

Regrat v solati – recept

  • Sestavine: 300 g svežega regrata 2 jajci 150 g slanine 1 strok česna 3 žlice oljčnega olja 2 žlici jabolčnega kisa ščepec soli ščepec popra Priprava: Regrat temeljito očistimo, operemo in odcedimo. V manjši posodi pristavimo vodo, počakamo, da zavre ...

  • Več...

Kostanjeva juha – recept

  • Sestavine: 20 g kostanja 4 rezine slanine 1 čebula 2 stroka česna 6 pastinakov 400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 200 ml piščančje osnove Priprava: 200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, ...

  • Več...

Hruškin tart – recept

  • Sestavine: Testo: 165 g moke 30 g sladkorja 30 g mletih mandljev 125 g masla 5 g soli 3 žlice vode Nadev: 90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 45 g kakava 180 g sladkorja 45 g ...

  • Več...

Malinin narastek – recept

  • Ostankov hrane ne zavrzimo! S hrano ravnajmo preudarno in poskrbimo, da je ne mečemo v smeti. Malinin narastek lahko porabimo v več dneh, saj je odličen tudi kot hladna malica. Sestavine: 150 g skute 50 g sladkorja v prahu 20 ...

  • Več...

Veganski borovničevi muffini – recept

  • Sestavine: 220 g moke 100 g sladkorja 1 žlička sode bikarbone 1 žlička pecilnega praška 30 g kakava 3 žlice kokosove moke limonina lupinica 240 ml riževega napitka 75 g kokosovega olja skledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – ...

  • Več...

Panacota z jagodnim pirejem – recept

  • Čas priprave: 40 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Kje kupiti slovenske jagode? Pomagajte si z našim zemljevidom ponudnikov lokalne hrane in najidte vam najbližjo kmetijo, kjer v sezoni nudijo okusne, sveže in lokalno pridelane jagode. Sestavine: 500 ml sladke smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 50 g ...

  • Več...

Široki rezanci z orehi – recept

  • Sestavine: 300 g rezancev 50 g masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 100 g mletih orehov 6 žlic domačega medu Priprava: Skuhajmo 300 g rezancev. Na ponvi raztopimo 50 g masla, dodamo 100 g mletih orehov ter 6 žlic ...

  • Več...

Pečene slive – recept

  • Sestavine: 1 kg zrelih sliv 60 g cimeta 60 g sladkorja med vanilijev sladoled praženi lešniki Priprava: Predstavljamo vam okusen recept za pripravo pečenih sliv. Razkoščičimo kilogram zrelih sliv in jih enakomerno razporedimo v pekač, prekrit s peki papirjem. V ...

  • Več...

Slana pita – recept

  • Z manj izgub hrane prihranimo na vseh ravneh – od vil do vilic Kadar pri obroku ostanejo meso, zelenjava ali jajca, lahko pripravimo okusno novo jed in tako pomagamo zmanjšati količino zavržkov hrane, poleg tega pa tudi občutno prihranimo. Pomembno ...

  • Več...

Domača jabolčna pita – recept

  • Pri izbiri sestavin bodite pozorni na oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Za pripravo najboljše jabolčne pite izberite lokalno pridelane sestavine z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki vam jamči 100-odsotno slovensko poreklo. Sestavine Testo: 350  gramov moke pol pecilnega praška ...

  • Več...

Jagnječja krača s fižolom in paradižnikom

  • Sestavine: 1,5 kg jagnječje krače 35 dag namočenega belega fižola v zrnju 25 dag čebule 35 dag stročjega fižola 1 žlica sesekljanega svežega rožmarina 1 žlica sesekljanega svežega timijana ali materine dušice ali ožepka pol dcl oljčnega olja 85 dag ...

  • Več...

Prosena kaša s suhimi slivami – recept

Pri izbiri sestavin bodite pozorni na lokalne sestavine Slovenski pridelovalci gojijo kakovostno proso, rejci na svojih kmetijah pridelujejo prvovrstno mleko, ki da naše mlekarne predelajo v odlične izdelke. Podprimo jih in njihova delovna mesta z nakupom slovenskih izdelkov. Mlečne izdelke ...

Figova pita – recept

Sestavine: Testo: 250 g moke 2 jajci 125 g masla Nadev: sveže fige 200 g mascarpone sira 3 žličke medu mandljevi lističi Postopek: 250 g moke stresemo v posodo in dodamo 2 jajci, 125 g masla ter dobro pregnetemo. Pomokamo ...

Kakijeva marmelada – recept

  • https://youtu.be/yqVwfFElsDw Sestavine: 3 kg kakija 2 jabolki 1 kg sladkorja sok ene limone 20 g cimeta 10 g vanilijevega sladkorja 15 ml vanilijeve arome 15 ml ruma Postopek: Kaki* narežemo na kose in ga postavimo v lonec. Dodamo dve veliki ...

  • Več...

Bučni kolač – recept

  • Sestavine: 170 g bučnega pireja 2 jajci 2 žlički pecilnega praška 1 žlička sode bikarbone 200 g rjavega sladkorja 250 g moke 1 žlička cimeta 1/2 žličke muškatnega oreščka 1/2 žličke mletih klinčkov 200 g sladkorja v prahu 1/2 žličke ...

  • Več...

Slasten kruhov narastek z jabolki in rozinami

  • Star kruh lahko porabimo na različne načine in tako pripomoremo k zmanjševanju zavržkov hrane. Preberite recept za slastno in zelo okusno sladico. Sestavine: maslo za namastitev pekača 500 g starega kruha 2 srednje veliki kiselkasti jabolki drobno naribana lupinica ene ...

  • Več...

Marelična marmelada z manj sladkorja – recept

  • Sestavine: 1,5 kg izkoščičenih marelic sok polovice limone 400 g sladkorja 4 žlice ruma ščepec cimeta v prahu Priprava: Dovolj zrele marelice izkoščičimo in jih drobno narežemo. Stresemo jih v široko posodo, jih potresemo s sladkorjem ter pustimo stati čez ...

  • Več...